Znaleziono pozycji: 1300. Strony: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 |
Wyśmienite ciasta i ciasteczka
Autor: | ISBN: 8391214818 | Wydawca: KEJ
Drugi tom z nowej serii książek kulinarnych. Dużo w nim przepisów na małe ciasteczka, które zawsze nas "uratują" podczas niespodziewanej wizyty. Z myślą o wielbicielach większych wypieków, zamieszczono smakowite babki, fantazyjne placki, ciasta orzechowe, kokosowe i wiele, wiele innych.
Wino Porady Markiza z Grinon
Autor: Falco Carlos | ISBN: 8372989710 | Wydawca: ZYSK I S-KA
Wytrawny znawca przedmiotu, niezwykle ceniony winiarz, wprowadzi cię w fascynujący świat win. Ta wzbogacona wspaniałymi fotografiami i słowniczkiem książka zawiera wiele praktycznych informacji, począwszy od prawidłowego otwierania i podawania wina, przez reguły degustacji, do określania jego wieku i pochodzenia. Opowiada też o wielowiekowej sztuce produkcji win, uczy, jak je wybierać, przechowywać i konserwować.
Przechowywanie i konserwowanie żywności
Autor: Lehari Gabriele | ISBN: 8370734367 | Wydawca: MULTICO
Zobacz jak można doskonale przechować i zachować na dłużej sezonowe owoce i warzywa, ryby, mięso? Jak najlepiej przechować żywność, by zachowała smak, zapach i apetyczny wygląd? Solenie, konserwowanie, kiszenie Praktyczne rady i pomysły na zdrowe, bezpieczne konserwowanie mięsa, ryb, nabiału. Mrożenie, wędzenie, wekowanie Jak zatrzymać lato, przygotowując przetwory z owoców i warzyw na zimę? Suszenie, przygotowywanie konfitur, kandyzowanie Mnóstwo przepisów na smaczne, znane i zupełnie odkrywcze przetwory.
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb
Autor: Binder Egon | ISBN: 8370734413 | Wydawca: MULTICO
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba staje się w dymie wybornymi przysmakami.
Wszystko o piwie
Autor: Fałat Ziemowit | ISBN: 838790788X | Wydawca: AD OCULOS
Jest to praktyczny przewodnik o tym, jak można z powodzeniem ważyć prawdziwe piwo w domu (opis surowców, sprzętu, fermentacji i leżakowania, receptury). Najpierw jednak poznamy jak wygląda sytuacja na początku XXI wieku, potem dowiemy się o pierwszych piwowarach czyli Sumeryjczykach, Babilończykach i Egipcjanach. Jest też alfabetyczny przegląd tego, co z punktu widzenia polskiego piwosza jest najważniejsze w piwowarstwie. Tak więc w tej książce poznajemy tradycję piwowarską, klasyczne metody produkcji, historię różnorodności stylów, gatunków, smaków i kolorów piwa. Dzięki tej książce dowiemy się dlaczego piwo jest najwierniejszym przyjacielem człowieka.
Jeść i być szczupłym
Autor: Summ Ursula | ISBN: 8374044462 | Wydawca: Bauer-Weltbild Media (KDC)
Jak schudnąć bez kuracji głodówkowej? Szukasz diety, która nie narzuca ograniczeń i szybko przynosi efekty? Chcesz łatwo osiągnąć zgrabną sylwetkę, a przy tym jeść do woli? Jeżeli tak, to dieta Jeść i być szczupłym spełni twoje oczekiwania. Najpierw szybko schudniesz, jedząc produkty bogate w białko, a potem, odżywiając się według nowoczesnych założeń diety rozdzielnej, utrzymasz osiągniętą wagę. Mając do dyspozycji nowy plan diety, ponad 80 apetycznych przepisów kulinarnych i dużo świetnych rad odnośnie do tego, co zrobić, aby czuć się dobrze - możesz zacząć natychmiast.
Nie ma potrawy bez przyprawy
Autor: Jackowska Wanda | ISBN: 8374043873 | Wydawca: Bauer-Weltbild Media (KDC)
Książka zawiera przepisy z kuchni dalekich krajów, które można z powodzeniem wypróbować w polskim domu. Jeden warunek: trzeba mieć pod ręką pieprz i odrobinę fantazji. Zebrane tu receptury potraw mniej lub bardziej pikantnych i wykorzystują egzotyczne przyprawy świeże, suszone, zmielone, a także warzywa, sosy, grzyby, kiełki... Dodając fantazję, połączymy nasze dotychczasowe doświadczenia kulinarne ze smakami popularnymi w innych stronach świata.
Kanapki i przekąski
Autor: Ridgaway Dwayne | ISBN: 8373198466 | Wydawca: Muza
Kanapka jest symbolem gastronomicznej prostoty i praktyczności. Co wykwintniejszym podniebieniom jawi się nawet jako symbol konsumpcyjnego prostactwa. Nic bardziej myinego. Przy robieniu kanapek należy kierować się tymi samymi zasadami smakowo-estetycznymi, jakie rządzą w kuchniach największych Mistrzów. Niniejsza książka nie tylko prezentuje kanapkową klasykę, porządkując zarazem sztukę robienia kanapek, ale i ukazuje ogromne bogactwo smaków i możliwości kombinacji poszczególnych elementów w kanapkach zimnych lub gorących, płaskich lub zawijanych, serwowanych na ostro lub na słodko. Ta bogato ilustrowana książka, będąca uhonorowaniem domowej kuchni, zdrowych artykułów spożywczych, prostych przepisów i ciekawych pomysłów przeznaczona jest dla obdarzonych wyobraźnią domorosłych kucharzy, gotujących na użytek rodziny.
Pizze
Autor: Ridgaway Dwayne | ISBN: 8373198482 | Wydawca: Muza
Pizza to gastronomiczny mikrokosmos - ciasto wymagające, wbrew pozorom, prawdziwego kunsztu oraz nieograniczonej fantazji w doborze składników wpływających nie tylko na finalny smak, ale i na wygląd. Pizza to jedyny talerz i jedyna paleta smaków, które można zjeść. To jedyne danie, w którym łączy się plebejska tradycja prostoty i umiejętności wykorzystania wszystkiego z tradycją wykwintnej smakowo i estetycznie kuchni dworskiej. Nic więc dziwnego, że przygotowując pizze poznajemy przeróżne tajniki kuchni i tradycje gastronomiczne, a dzięki tej książce otrzymujemy również niezwykłą antologię przepisów klasycznych i przepisów inspirowanych kuchniami etnicznymi i najnowszymi tendencjami gastronomicznymi.
Kolorowa dieta
Autor: Heber David | ISBN: 8373017836 | Wydawca: REBIS
Doktor David Heber &8211; znany lekarz i specjalista w dziedzinie żywienia człowieka &8211; twierdzi, że wszystkie najbardziej powszechne poważne choroby są w dużej mierze spowodowane brakiem równowagi pomiędzy nowoczesną dietą i naszym DNA, które ewoluowało przez wiele tysięcy lat. Kolorowa dieta przedstawia rewolucyjne rozwiązania żywieniowe uwzględniające najnowsze osiągnięcia w dziedzinie odżywiania i genetyki &8211; oraz wyjątkowy system doboru produktów spożywczych, głównie owoców i warzyw, według kolorów zawartych w nich dobroczynnych związków chemicznych. Z tej książki dowiesz się, co jeść, aby obniżyć ryzyko chorób serca, powszechnych form nowotworów, przedwczesnego starzenia, osłabienia funkcji umysłowych, a przy tym schudnąć i utrzymać pożądaną masę ciała. Doktor David Heber jest również autorem bestsellerowej Diety Los Angeles, która ukazała się w 2005 roku nakładem. D. W. REBIS. Doktor David Heber jest światowej sławy ekspertem w dziedzinie odżywiania, prof...
Wyśmienite ciasta i ciasteczka
Autor: | ISBN: 8391214818 | Wydawca: KEJ
Drugi tom z nowej serii książek kulinarnych. Dużo w nim przepisów na małe ciasteczka, które zawsze nas "uratują" podczas niespodziewanej wizyty. Z myślą o wielbicielach większych wypieków, zamieszczono smakowite babki, fantazyjne placki, ciasta orzechowe, kokosowe i wiele, wiele innych.
Wino Porady Markiza z Grinon
Autor: Falco Carlos | ISBN: 8372989710 | Wydawca: ZYSK I S-KA
Wytrawny znawca przedmiotu, niezwykle ceniony winiarz, wprowadzi cię w fascynujący świat win. Ta wzbogacona wspaniałymi fotografiami i słowniczkiem książka zawiera wiele praktycznych informacji, począwszy od prawidłowego otwierania i podawania wina, przez reguły degustacji, do określania jego wieku i pochodzenia. Opowiada też o wielowiekowej sztuce produkcji win, uczy, jak je wybierać, przechowywać i konserwować.
Przechowywanie i konserwowanie żywności
Autor: Lehari Gabriele | ISBN: 8370734367 | Wydawca: MULTICO
Zobacz jak można doskonale przechować i zachować na dłużej sezonowe owoce i warzywa, ryby, mięso? Jak najlepiej przechować żywność, by zachowała smak, zapach i apetyczny wygląd? Solenie, konserwowanie, kiszenie Praktyczne rady i pomysły na zdrowe, bezpieczne konserwowanie mięsa, ryb, nabiału. Mrożenie, wędzenie, wekowanie Jak zatrzymać lato, przygotowując przetwory z owoców i warzyw na zimę? Suszenie, przygotowywanie konfitur, kandyzowanie Mnóstwo przepisów na smaczne, znane i zupełnie odkrywcze przetwory.
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb
Autor: Binder Egon | ISBN: 8370734413 | Wydawca: MULTICO
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba staje się w dymie wybornymi przysmakami.
Wszystko o piwie
Autor: Fałat Ziemowit | ISBN: 838790788X | Wydawca: AD OCULOS
Jest to praktyczny przewodnik o tym, jak można z powodzeniem ważyć prawdziwe piwo w domu (opis surowców, sprzętu, fermentacji i leżakowania, receptury). Najpierw jednak poznamy jak wygląda sytuacja na początku XXI wieku, potem dowiemy się o pierwszych piwowarach czyli Sumeryjczykach, Babilończykach i Egipcjanach. Jest też alfabetyczny przegląd tego, co z punktu widzenia polskiego piwosza jest najważniejsze w piwowarstwie. Tak więc w tej książce poznajemy tradycję piwowarską, klasyczne metody produkcji, historię różnorodności stylów, gatunków, smaków i kolorów piwa. Dzięki tej książce dowiemy się dlaczego piwo jest najwierniejszym przyjacielem człowieka.
Jeść i być szczupłym
Autor: Summ Ursula | ISBN: 8374044462 | Wydawca: Bauer-Weltbild Media (KDC)
Jak schudnąć bez kuracji głodówkowej? Szukasz diety, która nie narzuca ograniczeń i szybko przynosi efekty? Chcesz łatwo osiągnąć zgrabną sylwetkę, a przy tym jeść do woli? Jeżeli tak, to dieta Jeść i być szczupłym spełni twoje oczekiwania. Najpierw szybko schudniesz, jedząc produkty bogate w białko, a potem, odżywiając się według nowoczesnych założeń diety rozdzielnej, utrzymasz osiągniętą wagę. Mając do dyspozycji nowy plan diety, ponad 80 apetycznych przepisów kulinarnych i dużo świetnych rad odnośnie do tego, co zrobić, aby czuć się dobrze - możesz zacząć natychmiast.
Nie ma potrawy bez przyprawy
Autor: Jackowska Wanda | ISBN: 8374043873 | Wydawca: Bauer-Weltbild Media (KDC)
Książka zawiera przepisy z kuchni dalekich krajów, które można z powodzeniem wypróbować w polskim domu. Jeden warunek: trzeba mieć pod ręką pieprz i odrobinę fantazji. Zebrane tu receptury potraw mniej lub bardziej pikantnych i wykorzystują egzotyczne przyprawy świeże, suszone, zmielone, a także warzywa, sosy, grzyby, kiełki... Dodając fantazję, połączymy nasze dotychczasowe doświadczenia kulinarne ze smakami popularnymi w innych stronach świata.
Kanapki i przekąski
Autor: Ridgaway Dwayne | ISBN: 8373198466 | Wydawca: Muza
Kanapka jest symbolem gastronomicznej prostoty i praktyczności. Co wykwintniejszym podniebieniom jawi się nawet jako symbol konsumpcyjnego prostactwa. Nic bardziej myinego. Przy robieniu kanapek należy kierować się tymi samymi zasadami smakowo-estetycznymi, jakie rządzą w kuchniach największych Mistrzów. Niniejsza książka nie tylko prezentuje kanapkową klasykę, porządkując zarazem sztukę robienia kanapek, ale i ukazuje ogromne bogactwo smaków i możliwości kombinacji poszczególnych elementów w kanapkach zimnych lub gorących, płaskich lub zawijanych, serwowanych na ostro lub na słodko. Ta bogato ilustrowana książka, będąca uhonorowaniem domowej kuchni, zdrowych artykułów spożywczych, prostych przepisów i ciekawych pomysłów przeznaczona jest dla obdarzonych wyobraźnią domorosłych kucharzy, gotujących na użytek rodziny.
Pizze
Autor: Ridgaway Dwayne | ISBN: 8373198482 | Wydawca: Muza
Pizza to gastronomiczny mikrokosmos - ciasto wymagające, wbrew pozorom, prawdziwego kunsztu oraz nieograniczonej fantazji w doborze składników wpływających nie tylko na finalny smak, ale i na wygląd. Pizza to jedyny talerz i jedyna paleta smaków, które można zjeść. To jedyne danie, w którym łączy się plebejska tradycja prostoty i umiejętności wykorzystania wszystkiego z tradycją wykwintnej smakowo i estetycznie kuchni dworskiej. Nic więc dziwnego, że przygotowując pizze poznajemy przeróżne tajniki kuchni i tradycje gastronomiczne, a dzięki tej książce otrzymujemy również niezwykłą antologię przepisów klasycznych i przepisów inspirowanych kuchniami etnicznymi i najnowszymi tendencjami gastronomicznymi.
Kolorowa dieta
Autor: Heber David | ISBN: 8373017836 | Wydawca: REBIS
Doktor David Heber &8211; znany lekarz i specjalista w dziedzinie żywienia człowieka &8211; twierdzi, że wszystkie najbardziej powszechne poważne choroby są w dużej mierze spowodowane brakiem równowagi pomiędzy nowoczesną dietą i naszym DNA, które ewoluowało przez wiele tysięcy lat. Kolorowa dieta przedstawia rewolucyjne rozwiązania żywieniowe uwzględniające najnowsze osiągnięcia w dziedzinie odżywiania i genetyki &8211; oraz wyjątkowy system doboru produktów spożywczych, głównie owoców i warzyw, według kolorów zawartych w nich dobroczynnych związków chemicznych. Z tej książki dowiesz się, co jeść, aby obniżyć ryzyko chorób serca, powszechnych form nowotworów, przedwczesnego starzenia, osłabienia funkcji umysłowych, a przy tym schudnąć i utrzymać pożądaną masę ciała. Doktor David Heber jest również autorem bestsellerowej Diety Los Angeles, która ukazała się w 2005 roku nakładem. D. W. REBIS. Doktor David Heber jest światowej sławy ekspertem w dziedzinie odżywiania, prof...